Storie di Piazza svolge dal 2005 attività di laboratorio per bambini, ragazzi ed adulti. Ha una sua sezione didattica in continua espansione e rinnovamento e legata al mondo dell’affabulazione, racconto locale, della storia dei luoghi e della scoperta del territorio biellese, in collaborazione con guide locali e animatori culturali.
Storie di Piazza ha ereditato la Residenza di Teatro Oz attiva dal 2013 in frazione Falletti di Sagliano Micca.
Per il 2014/2015 la didattica si è legata al 70° anniversario della Resistenza Contratto della montagna e alla formazione del gruppo legato al progetto Up, verso l’alt(r)o dedicato a Pier Giorgio Frassati.
Nel 2015- 2018 la didattica si è incentrata sulla formazione generale, in collaborazione con Teatro ODS e Factory24, presso Fondazione Fila Musuem e Shinè Studio. Laboratori Espressivi
Per l’anno scolastico 2018/2019 si è concetrata sulle scuole con il progetto Muse alla lavagna finanziato da Fondazione CR Biella.